Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju
Bismillahirrohamnirrohim
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Blender/haluskan ubi ungu dengan susu. Sisihkan.
- 2
Kocok telur, gula, sp dan garam sampai putih kental berjejak. Masukkan tepung terigu secara bertahap, aduk rata dengan spatula atau mixer low-speed.
- 3
Masukkan pasta ubi ungu, minyak goreng, dan pewarna ungu. Aduk balik hingga rata
- 4
Masukkan ke dalam loyang 20x10 2 loyang atau loyang 20x20 setengah bagian saja, kukus selama 20-25 menit. Lapis bagian atasnya dengan keju slice. Tutup lagi dengan adonan bolu, kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan biarkan dingin
- 5
Setelah dingin, oleskan butter atau glaze diatasnya, taburi dengan keju parut sebagai topping. Bolu kukus ubi ungu siap disajikan.
Cooksnap
Mom of 2.Belajar masak otodidak.Seseorang yang suka pelupa jadi memanfaatkan cookpad sebagai dokumentasi dan pengingat.Foto-foto seadaanya menggunakan handphone, harap maklum bukan fotographer 🤭Trimakasih untuk cookpad, saya banyak belajar disini.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24765326
Komentar