✨Jangan Banyu / Jangan Lombok✨
Pertama kali cobain menu ini ketika dirumah mertua, btw mertua asli Gunungkidul dan katanya ini menu khas disana yg pasti ada ketika lebaran atau menu harian. Pas cobain enak bangettt, gurih asin pedes mantep. aku share resep dari mertua aku yaa. Menu simple tapi sedep bangett, wajib cobain 👌
✨Jangan Banyu / Jangan Lombok✨
Pertama kali cobain menu ini ketika dirumah mertua, btw mertua asli Gunungkidul dan katanya ini menu khas disana yg pasti ada ketika lebaran atau menu harian. Pas cobain enak bangettt, gurih asin pedes mantep. aku share resep dari mertua aku yaa. Menu simple tapi sedep bangett, wajib cobain 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu dan tempe sesuai selera, aku potong dadu seperti biasa aja. Kemudian goreng, jangan terlalu kering.
- 2
Iris bawang merah dan putih beserta cabenya. Aku ngga pakai cabe rawit pedas ya, kalau mau makin pedes bisa ditambahkan. Cabenya aku iris serong biasa. Semakin banyak cabe hijaunya semakin enakk.
- 3
Panaskan minyak sedikit, tumis irisan bawang merah dan putih. Masukkan laos dan daun salam tadi. Kalau sudah agak layu masukan irisan cabainya.
- 4
Kalau sudah masak dan layu, tambahkan air secukupnya. Tunggu mendidih masukkan tempe dan tahu yang digoreng tadi serta dibumbui seperti biasa saja garam dll.
- 5
Setelah agak masak masukkan santannya aduk-aduk sampai masak. Koreksi rasa dan siap disajikan :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar