Tumis Rebung Teri (TURI)

Rebung adalah jenis sayur berupa pohon bambu yang baru tumbuh, sangat muda dan banyak tumbuh pada saat musim hujan. Rebung memiliki manfaat yang banyak bagi kita antara lain menyehatkan dan melancarkan pencernaan, dan menurunkan kadar kolesterol. Inilah salah satu ikhtiar ku menjaga tubuhku setelah keluar dari RS.
Tumis Rebung Teri (TURI)
Rebung adalah jenis sayur berupa pohon bambu yang baru tumbuh, sangat muda dan banyak tumbuh pada saat musim hujan. Rebung memiliki manfaat yang banyak bagi kita antara lain menyehatkan dan melancarkan pencernaan, dan menurunkan kadar kolesterol. Inilah salah satu ikhtiar ku menjaga tubuhku setelah keluar dari RS.
Cara Membuat
- 1
Cuci Rebung, iris berbentuk lidi 5 cm x 1 cm. rebus rebung dengan tambahkan serai dan 1 sdm garam. Angkat, buang airnya, ambil rebungnya saja.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan kemiri, lalu digoreng
- 3
Tambahkan lengkuas, dan daun salam. Masukan rebung, lalu aduk. Masukkan air, garam, gula pasir, dan saus tiram.
- 4
Aduk rebung dan biarkan agak menyerap, tambahkan teri goreng dan aduk hingga rata, cek rasanya. Aduk hingga rata. Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar