Fire chicken wings

Name: Fire chicken wings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah sayap ayam (potong jadi 2); Bumbu rendaman ayam:; 2 sdm air perasan jeruk nipis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 2 siung bawang putih (haluskan); 1 bungkus tepung serbaguna (untuk goreng sayap ayamnya); Bahan saus :; 1 biji bawang bombay(cincang kasar); 3 siung bawang putih (cincang kasar); 10 biji cabe rawit (cincang halus); 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 1 sdm madu; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm gula dan garam

Ayudyah @cook_6294004

Fire chicken wings

Ayudyah @cook_6294004

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahsayap ayam (potong jadi 2)
Bumbu rendaman ayam:
2 sdmair perasan jeruk nipis
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
2 siungbawang putih (haluskan)
1 bungkustepung serbaguna (untuk goreng sayap ayamnya)
Bahan saus :
1 bijibawang bombay(cincang kasar)
3 siungbawang putih (cincang kasar)
10 bijicabe rawit (cincang halus)
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
1 sdmmadu
1 sdmminyak wijen
1 sdmgula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sayap ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersih dengan bumbu rendaman,diamkan 45menit di kulkas
2

Goreng sayap ayam dengan dibalur terpung serbaguna,goreng hingga golden brown dan sisihkan
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih,masukkan cabe rawit,minyak wijen,lalu beri sedikit air
4

Tambahkan saus,kecap,gula dan garam,masak hingga mengental
5

Campurkan sayam ayam yg sudah digoreng tepung dengan saus,koreksi rasa dan sajikan!