Tumis Sapi Ala Resto Hongkong

Name: Tumis Sapi Ala Resto Hongkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Has Sapi; 2 sdt kecap asin; 2 1/4 sdt dark soy sauce; 3/4 sdt saus tiram; 3/4 sdt gula; 1 1/2 sdt baking soda (arm&hammer); 4 1/2 sdt tepung maizena; 3 sdt minyak; 1 1/2 sdt minyak wijen; 1 biji bombay; 4 batang besar daun bawang (pot uk 4 cm); 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula; 4 bawang putih; 3 sdt dark soy sauce; 1 1/2 sdt saus tiram; 1 1/2 sdm cooking wine; 1/3 cup air panas

Nasita Lufin @nasita0201

Tangerang

Kalau yg mau masak sat set cepet dan enak bisa nih pake resep ini. Aku ikutin resep ‘Cook! Steicy Cook!’ Enak bgt suami n mertua sampai angkat jempol

Lebih banyak

Tumis Sapi Ala Resto Hongkong

Nasita Lufin @nasita0201

Tangerang

Kalau yg mau masak sat set cepet dan enak bisa nih pake resep ini. Aku ikutin resep ‘Cook! Steicy Cook!’ Enak bgt suami n mertua sampai angkat jempol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Marinasi Daging :
500 grHas Sapi
2 sdtkecap asin
2 1/4 sdtdark soy sauce
3/4 sdtsaus tiram
3/4 sdtgula
1 1/2 sdtbaking soda (arm&hammer)
4 1/2 sdttepung maizena
3 sdtminyak
1 1/2 sdtminyak wijen
Bahan Campuran :
1 bijibombay
4 batangbesar daun bawang (pot uk 4 cm)
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula
4bawang putih
3 sdtdark soy sauce
1 1/2 sdtsaus tiram
1 1/2 sdmcooking wine
1/3 cupair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sapi melawan serat tipis2 kemudian campurkan semua bahan marinasi dan diamkan dalam kulkas sebentar
2

Potong daun bawang dengan batang dan daun ny dipisah. Batang ny d belah lagi memanjang. Sisihkan
3

Tumis bombay dan batang daun bawang tambahkan gula dan garam. Tumis sebentar aja. Biar masih garing waktu d makan. Pindahkan k piring makan
4

Panaskan teflon. Keluarkan daging marinasi, dan tuangkan minyak goreng sedikit pada daging aduk2 sebentar. Masukkan k teflon, tumis sampai daging berubah warna, masukkan bawang putih, cooking wine, saus tiram, dan kecap hitam. Aduk sampai wangi. Tuang air putih biarkan air sampai mengental, terakhir masukkan tumisan bombay dan daun bawang. Terakhir masukan tumisan bombay dan daun bawang. Aduk sebentar saja. Sajikan
5

Note : aku masaknya sedikit aja buat sekali makan. Klu sudah dingin dagingny jadi kering gk enak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nasita Lufin @nasita0201

pada 31 Mei 2025 03.00

Tangerang

Dari kecil aku suka bantuin mama oseng2 makanan dan dari sana aku punya cita2 yg simple pengen jadi ibu rumah tangga yang bisa masak untuk keluarganya. Pertama kali coba masak sendiri pas aku kuliah di luar kota. Awalnya aku gk ngerti takaran dan cara masak alhasil makan ku gk enak tp namanya masakan sendiri enak gk enak d habisin. Setelah melewati berbagai percobaan dari gagal berkali2 sampai akhirnya berhasil membuat hidangan yang enak. Semenjak married aku jd stay home mom dan suka mencoba berbagai resep. Suami ku bilang masakan aku enak dan sehat bgt jadi nya makin semangat deh buat mencoba berbagai kreasi makanan. Aku share beberapa resep andalana ku. Selamat mencobaaaaaaa

Lebih banyak

Komentar (4)

Septiana RizkiRahayu @cook_38898677

06 Juni 2025 12.30

mf cra mbwt nmr 4 & 5blepotan alias blm bisa mksd'y kta2y muter2 😁

Kata kunci

Kedelai Daun Bawang Gula Wine Kecap Daging Sapi Tepung Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya