Sop sayur dan telur puyuh

Name: Sop sayur dan telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya kubis; 1 bh wortel; 1 batang daun bawang; 10 btr telur puyuh (optional); 1 ltr air; 1 batang seledri; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk (ladaku); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa (ajinomoto); 1 sdt kaldu ayam (royco); 1 sdm minyak goreng; Secukupnya bawang merah goreng

Ika Pradipta @ika_pradipta

Solo

Salah satu menu yang juga menjadi favorit anakku ❤️

Lebih banyak

Sop sayur dan telur puyuh

Ika Pradipta @ika_pradipta

Solo

Salah satu menu yang juga menjadi favorit anakku ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyakubis
1 bhwortel
1 batangdaun bawang
10 btrtelur puyuh (optional)
1 ltrair
1 batangseledri
2 siungbawang putih
1/4 sdtmerica bubuk (ladaku)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa (ajinomoto)
1 sdtkaldu ayam (royco)
1 sdmminyak goreng
Secukupnyabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong2 sayuran, rebus dan kupas kulit telur. Haluskan bawang putih dan merica bubuk.
2

Tumis bawang putih dan merica sampai harum lalu tambahkan air.. masukan wortel, masukan penyedap rasa, kaldu ayam dan garam. Tunggu sampai mendidih kemudian cek rasa
3

Jika rasa sudah pas, masukan kubis. Daun bawang dan seledri sampai layu.. jika sudah layu masukan telur puyuh
4

Angkat dan taburi bawang merah goreng, sajikan dengan lauk pelengkapnya