Cumi hitam pedasss

Name: Cumi hitam pedasss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi bersihkan, jangan buang tinta nya; 3 buah cabe merah besar; 2 buah cabe hijau besar; 12 buah cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 ruas daun sere; secukupnya Daun bawang; 2 lembar Daun jeruk; secukupnya Garam; sedikit Gula; sedikit Royco; 1/2 sdt Lada bubuk; secukupnya Kecap manis; 1 sdm Saos tiram; Sedikit air (bisa di skip, tergantung selera)

dewi agustina @dewiagt

Surabaya

Cumi hitam pedasss

dewi agustina @dewiagt

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi bersihkan, jangan buang tinta nya
3 buahcabe merah besar
2 buahcabe hijau besar
12 buahcabe rawit
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 ruasdaun sere
secukupnyaDaun bawang
2 lembar Daun jeruk
secukupnyaGaram
sedikitGula
sedikit Royco
1/2 sdtLada bubuk
secukupnyaKecap manis
1 sdmSaos tiram
Sedikitair (bisa di skip, tergantung selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi tanpa di potong (utuh) cumi ukuran kecil/sedang
2

Iris tipis2 smua bahan/bumbu2 nya.. kemudian tumis hingga wangi
3

Kemudian masukan cumi. Tambahkan garam, gula, lada, royco. Aduk2 lalu masukan kecap manis dan saus tiram
4

Pada saat menumis cumi akan mengeluarkan cairan tinta nya, jika dirasa kuahnya nya kurang banyak bisa di tambhakan air sesuai selera.
5

Masak kurang lebih 8 menit. Test rasa....
6

Jika rasa sudah pas.. angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk 😍👍🏻

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dewi agustina @dewiagt

pada 26 April 2017 12.13

Surabaya

Mrs. SyaifuddinSaya wanita karir (dulu nya) yg gk bisa masak sama sekali.Dan sekarang setelah menikah konsen urus suami (ibu rumah tangga) siap belajar masak demi suami. So far... Lumayan rasanya utk pemula 😂😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Cabe Hijau Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya