Crochete cu migdale

O nebunie de fursecuri sau cornulețe,le puteți denumi cum doriți,dar gustul îl puteți concret preciza doar dacă veți face această rețetă.#crochetecumigdale #crochete #fursecuri #cornulete
Crochete cu migdale
O nebunie de fursecuri sau cornulețe,le puteți denumi cum doriți,dar gustul îl puteți concret preciza doar dacă veți face această rețetă.#crochetecumigdale #crochete #fursecuri #cornulete
Instrucțiuni de gătit
- 1
Peste făină am pus untul și frământat până a devenit nisipos
- 2
Peste,am adăugat,sarea, smântâna, gălbenușurile,sarea,praful de copt și vanilia.Am frământat un aluat moale dar nelipicios și apoi ținut într-o pungă,la frigider timp de 15 minute
- 3
Între timp am mixat albușurile împreună cu 3 linguri de zahar până au devenit o bezea tare.Apoi am amestecat bezeaua cu migdalele măcinate.Trebuie să fie o compoziție ce cade greu de pe lingură.
- 4
Aluatul l-am împărțit în patru.Fiecare bucată am intins-o cât mai subțire,presărând făină atât cât să nu se lipească de masă.Apoi tăiat în triunghi.La fiecare triunghi punând câte-o linguriță generoasă din crema cu migdale.
- 5
Am rulat ca la sarmale,închizând bine colțurile,de a nu ieși crema din aluat in timpul coptului.
- 6
Am copt la 180 g C până s-au rumenit frumos.
- 7
Le-am trecut prin zahar pudră după ce s au răcit complet.Pofta bună!!
- 8
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate

























Comentarii