清冰箱料理 - 蕃茄鮪魚筆管麵的食譜成品照片

清冰箱料理 - 蕃茄鮪魚筆管麵

N廚房 @General20

清冰箱料理的重點，就是清冰箱 😆

把冰箱剩下的兩顆蕃茄、蕃茄醬（剩下不到1/3）、兩顆洋蔥、2個鮪魚罐頭、筆管麵（2/3包）全部清空就對了！

我習慣煮大量可以分裝，懶惰的時候直接加熱就可以吃了！！

也可以加上乳酪絲變成焗烤喔！

清冰箱料理的重點，就是清冰箱 😆

把冰箱剩下的兩顆蕃茄、蕃茄醬（剩下不到1/3）、兩顆洋蔥、2個鮪魚罐頭、筆管麵（2/3包）全部清空就對了！

我習慣煮大量可以分裝，懶惰的時候直接加熱就可以吃了！！

也可以加上乳酪絲變成焗烤喔！

清冰箱料理 - 蕃茄鮪魚筆管麵

N廚房 @General20

清冰箱料理的重點，就是清冰箱 😆

把冰箱剩下的兩顆蕃茄、蕃茄醬（剩下不到1/3）、兩顆洋蔥、2個鮪魚罐頭、筆管麵（2/3包）全部清空就對了！

我習慣煮大量可以分裝，懶惰的時候直接加熱就可以吃了！！

也可以加上乳酪絲變成焗烤喔！

清冰箱料理的重點，就是清冰箱 😆

把冰箱剩下的兩顆蕃茄、蕃茄醬（剩下不到1/3）、兩顆洋蔥、2個鮪魚罐頭、筆管麵（2/3包）全部清空就對了！

我習慣煮大量可以分裝，懶惰的時候直接加熱就可以吃了！！

也可以加上乳酪絲變成焗烤喔！

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預備食材

40分鐘（最後要焗烤的話，時間不止）

4-6人份

橄欖油少許
鹽酌量
蕃茄醬酌量（看自己喜好）
蕃茄義大利麵醬少許（我只剩不到1/3，可以自由發揮）
黑胡椒粒少許
洋蔥2顆
蕃茄2顆
鮪魚罐頭2個
筆管麵2/3包（自己加減）
帕馬森起司粉酌量

料理步驟

40分鐘（最後要焗烤的話，時間不止）

1

洋蔥和蕃茄切塊
2

一鍋裝水點鹽和橄欖油，滾水後放筆管麵，煮8-11分鐘。另一鍋熱鍋倒入橄欖油，炒洋蔥和蕃茄（我都先把洋蔥炒半透後，才放蕃茄。我的蒜頭用光了，有的人可以加）
3

炒均勻後，放下蕃茄義大利麵醬拌炒
4

加入鮪魚罐頭，加黑胡椒粒和鹽調味
5

加入筆管麵拌勻，我都會煮入味一點才加蕃茄醬
6

我原本只加一罐鮪魚罐頭，但麵太多，所以再加一罐😂
7

味道沒問題就完成囉！成盤後，加一點香草和帕馬森起司粉，更有風味。
8

喜歡焗烤的人，加上乳酪絲進烤箱就可以了！

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N廚房 @General20

發布於 2025年06月15日 10:28

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這篇食譜是

排名第 4th 的筆管麵食譜

關鍵字

菜單蕃茄鮪魚筆管麵

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