清冰箱料理 - 蕃茄鮪魚筆管麵

N廚房 @General20
清冰箱料理的重點,就是清冰箱 😆
把冰箱剩下的兩顆蕃茄、蕃茄醬(剩下不到1/3)、兩顆洋蔥、2個鮪魚罐頭、筆管麵(2/3包)全部清空就對了!
我習慣煮大量可以分裝,懶惰的時候直接加熱就可以吃了!!
也可以加上乳酪絲變成焗烤喔!
清冰箱料理 - 蕃茄鮪魚筆管麵
清冰箱料理的重點,就是清冰箱 😆
把冰箱剩下的兩顆蕃茄、蕃茄醬(剩下不到1/3)、兩顆洋蔥、2個鮪魚罐頭、筆管麵(2/3包)全部清空就對了!
我習慣煮大量可以分裝,懶惰的時候直接加熱就可以吃了!!
也可以加上乳酪絲變成焗烤喔!
料理步驟
- 1
洋蔥和蕃茄切塊
- 2
一鍋裝水點鹽和橄欖油,滾水後放筆管麵,煮8-11分鐘。 另一鍋熱鍋倒入橄欖油,炒洋蔥和蕃茄(我都先把洋蔥炒半透後,才放蕃茄。我的蒜頭用光了,有的人可以加)
- 3
炒均勻後,放下蕃茄義大利麵醬拌炒
- 4
加入鮪魚罐頭,加黑胡椒粒和鹽調味
- 5
加入筆管麵拌勻,我都會煮入味一點才加蕃茄醬
- 6
我原本只加一罐鮪魚罐頭,但麵太多,所以再加一罐😂
- 7
味道沒問題就完成囉! 成盤後,加一點香草和帕馬森起司粉,更有風味。
- 8
喜歡焗烤的人,加上乳酪絲進烤箱就可以了!
Cooksnap
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這篇食譜是
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