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玄米粉と甘酒のカップケーキ
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玄米粉と甘酒のカップケーキ-レシピのメイン写真

玄米粉と甘酒のカップケーキ

emariema
emariema @cook_40141567

甘みは甘酒のみ
アーモンドプードルと黒すりゴマで香ばしいサクッとしたカップケーキです。残り物寄せ集めで作りました。

甘みは甘酒のみ
アーモンドプードルと黒すりゴマで香ばしいサクッとしたカップケーキです。残り物寄せ集めで作りました。

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玄米粉と甘酒のカップケーキ

emariema
emariema @cook_40141567

甘みは甘酒のみ
アーモンドプードルと黒すりゴマで香ばしいサクッとしたカップケーキです。残り物寄せ集めで作りました。

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材料

  • 玄米粉 60g
  • 米粉 40g
  • 甘酒(米麹入り) 200g
  • 卵 1個
  • オイル 40ml
  • アーモンドプードル 40g
  • 黒すりゴマ 20g
  • ベーキングパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵とオイルを入れてかきまぜる

  2. 2

    残りの材料を入れてまぜる

  3. 3

    カップ8分目くらいに生地を入れる

  4. 4

    180度の余熱であたためといたオーブンで25分くらい焼く

コツ・ポイント

米麹入りのドロっとした甘酒で作るのがおすすめ

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emariema
emariema @cook_40141567
2025/06/15 12:59に公開
だいたい目分量で味付けしてますw
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 卵 甘酒 米麹

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