Ayam Krispi

Name: Ayam Krispi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Dada ayam fillet; 2 sdm Tepung Terigu; 1 Bungkus Tepung Goreng Krispi; 1 sdm Tepung Maizena; secukupnya Garam; Secukupnya merica; secukupnya Penyedap; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

IMRO'AH QUROTUL 'AINI @namakuaini_cooking

Yogyakarta

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#KopijosJajananPasar25
#JajananPasar25
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025

Lebih banyak

Ayam Krispi

IMRO'AH QUROTUL 'AINI @namakuaini_cooking

Yogyakarta

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#KopijosJajananPasar25
#JajananPasar25
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 40 menit

4 orang

1/2 kgDada ayam fillet
2 sdmTepung Terigu
1 BungkusTepung Goreng Krispi
1 sdmTepung Maizena
secukupnyaGaram
Secukupnyamerica
secukupnyaPenyedap
Bahan halus
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 40 menit

1

Potong dadu dan cuci bersih ayam.
2

Buat bumbu marinasi dari campuran bawang putih + bawangmerah halus, merica bubuk, garam, dan penyedap
3

Tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
4

Balurkan bumbu marinasi ke seluruh permukaan ayam, remas-remas perlahan.
5

Diamkan minimal 30 menit sebelum dimasak.
6

Siapkan bumbu kering dan bumbu basah.
7

Masukkan tepung terigu, maizena dan tepung goreng krispi tambahkan air secukupnya. Lalu buat adonan kering dari tepung goreng krispi.
8

Masukkan ayam secara bertahap ke adonan basah, lalu adonan kering.
9

Goreng di minyak panas dengan api sedang.
10

Lakukan secara bertahap, goreng hingga matang dan masak semua hingga semua ayam habis.
11

Siap dinikmati. Ini juga bisa jadi jualan di jajanan pasar untuk ayam krispi yaaaa.