วิธีทำ
- 1
น้ำพริกหยวก พริกกินดา มะเขือเทศ กระเทียม หอมแดง ต้มในน้ำ 100 มล จนสุก และผัดต่อให้มีกลิ่นไหม้หอมนิดๆ
- 2
น้ำพริก กระเทียม หอมแดง ตำให้เข้ากัน ตามด้วยมะเขือเทศทรหลัง เพราะจะกระเด็นง่าย
- 3
ตำทุกอย่างเข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา ปลาร้า ผงชูรส
- 4
ตามด้วยไข่ต้มหั่น4 ส่วน ตำง่าย
- 5
คนทุกอย่างให้เข้ากัน เติมน้ำปลา ปลาร้าเพิ่มตามชอบ โรยต้นหอม เสริฟได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24822181





ความคิดเห็น