เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ (กระทะเคลือแบบไม่ติดกระทะถ้ามี) เติมน้ำเปล่า และข้าวสวย ตุ๋นข้าวสวยให้เม็ดแตกเนื้อนิ่ม ไฟกลาง จนน้ำแห้ง
- 2
ตอกไข่ ตักเฉพาะไข่แดง ลงไปคลุกกับข้าวตุ๋น ให้เหลืองสวย
- 3
ผัดเข้ากันดี เติมน้ำมันมะกอกแบบผัดหรือน้ำมันพืช รำข้าว ที่มี ผัดจนไข่สุก ผัดไปยี สับข้าวไปด้วย ไม่ให้ติดกัน
- 4
ผัดจนเนื้อไข่และข้าว ร่วนดี ไม่เกาะกันเป็นก้อน พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24822142
ความคิดเห็น