หั่นครัวซองเป็น 2 ชิ้น เตรียมไว้

เตรียมทำสลัดยำไข่ต้มทู สับไข่ต้มพอหยาบๆ ใส่หอมแดง พริกจินดา พริกไทยดำ คิวพีสลัดครีมสูตรลดไขมันเเละน้ำตาล 50% และน้ำมะนาวนิดหน่อย แล้วคลุกให้เข้ากัน จะมีรสชาติเปรี้ยวหวานนิดๆ เผ็ดเปรี้ยวหน่อยๆ

ประกอบร่าง ใส่สลัดยำไข่ต้ม บนครัวซอง