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材料

  • にんじん 1本
  • ごま油 大1
  • たまご 2コ
  • 調味料
  • 酒 大1
  • しょう油 大1
  • てんさい糖 大1
  • 顆粒和風だし 小1
  • おすすめトッピング
  • 白ごま 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    【にんじん】 千切り
    【たまご】 溶いておく

    • にんじんしりしり作り方1写真
    • にんじんしりしり作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜ合わせる

    • にんじんしりしり作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、にんじんを加えサッと炒める

    • にんじんしりしり作り方3写真
    • にんじんしりしり作り方3写真
  4. 4

    調味料を加えて、全体に味をなじませるように炒める

    • にんじんしりしり作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を加えて炒める
    ※卵を先に炒めてよけておき、後から加えると色がキレイ

    • にんじんしりしり作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、お好みでトッピングをしたら完成♪

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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
2026/04/01 08:05に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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