Tongkol Tomat Hijau

Name: Tongkol Tomat Hijau
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang; 4 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 4 buah cabe merah; 2 buah tomat hijau; sedikit terasi; petai (optional); secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya merica

Intan Kemala Muktiningtyas @intankemala87

Pekanbaru

Masakan ini salah satu favorit suami,selain mudah,memasaknya pun cepat..lebih nikmat kalo dmakan dengan nasi hangat..hemmm..

Lebih banyak

Tongkol Tomat Hijau

Intan Kemala Muktiningtyas @intankemala87

Pekanbaru

Masakan ini salah satu favorit suami,selain mudah,memasaknya pun cepat..lebih nikmat kalo dmakan dengan nasi hangat..hemmm..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 ekorikan tongkol ukuran sedang
4 butirbawang merah
4 butirbawang putih
4 buahcabe merah
2 buahtomat hijau
sedikitterasi
petai (optional)
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri ikan tongkol dengan sedikit jeruk nipis,biarkan sebentar lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
2

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe merah hingga harum. Lalu masukkan tomat hijau dan petai.
3

Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng,tambahkan gula,garam,merica dan beri sedikit air.
4

Tunggu hingga bumbu meresap dan tongkol tomat hijau siap disajikan.