ต้มยำปลาเก๋า
ต้มยำสามารถใส่ได้หลายอย่างไม่ว่าจะเป็นเนื้อปลาเนื้อสัตว์เนื้ออะไรก็ได้ที่เราชอบเราก็สามารถทำได้รสชาติอร่อยถูกปากถูกใจคนไทย #เปิดเตาเข้าคร้ว2025 #กินคู่กับข้าว
ต้มยำปลาเก๋า
ต้มยำสามารถใส่ได้หลายอย่างไม่ว่าจะเป็นเนื้อปลาเนื้อสัตว์เนื้ออะไรก็ได้ที่เราชอบเราก็สามารถทำได้รสชาติอร่อยถูกปากถูกใจคนไทย #เปิดเตาเข้าคร้ว2025 #กินคู่กับข้าว
วิธีทำ
- 1
นำรากผักชีล้างสะอาดใส่ในหม้อหั่นตะไคร้ข่าใบมะกรูดฉีกใส่หม้อใส่น้ำต้มใส่ซอสหอยนางรมลงไป 1 ช้อนโต๊ะ
- 2
นำปลาเก๋ามาslide เป็นแผ่นแล้วล้างโดยใช้สารส้มถูตัวปลาและเกลือใส่น้ำเล็กน้อยจากนั้นล้างให้สะอาดจะหมดกลิ่นคาวได้ง่าย
- 3
- 4
ต้มเครื่องทุกอย่างในข้อ 1 แล้วใส่เห็ดตอนน้ำเดือดจากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและซอสหอยนางรมพักไว้ก่อนรอน้ำเดือดอีกครั้งจึงใส่ปลาเวลาจะตักใส่ถ้วยเสิร์ฟให้ปรุงรสเป็นชามๆไปได้แก่น้ำปลา2ช้อนโต๊ะน้ำตาลเด็กน้อยน้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะพริกตำชิมรสตามชอบแล้วใส่ผักชีไปเรื่อยหั่นและผักชีลงไปโรยหน้ายกเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
ต้มยําปลาช่อนน้ำใส ต้มยําปลาช่อนน้ำใส
บางคนไม่ชอบปลาเพราะปลามีกลิ่นคาววิธีกำจัดกลิ่นคาวของปลาง่ายๆนิดเดียวโดยการใช้สารส้มลองใช้ดูแล้วจะติดใจแต่ไม่ทราบว่าเพื่อนๆรู้จักคำว่าสารส้มหรือเปล่า
-
ต้มยำปลาทับทิม 🐟 ต้มยำปลาทับทิม 🐟
วันนี้มีเมนูอาหารประเภทต้มมาแนะนำ ต้มยำปลาทับทิม ปลาสดเนื้อนุ่ม น้ำต้มยำแซ่บ ได้ประโยชน์จากเนื้อปลาด้วย ลองทำกันดูนะ
-
ต้มยำปลาทูตัวยักษ์#อาหารไทยง่ายๆ ต้มยำปลาทูตัวยักษ์#อาหารไทยง่ายๆ
ปลาทู เป็นปลาที่หาซื้อได้ง่ายในประเทศไทยบ้านเรา รสชาติอร่อยไม่ว่าจะทำเมนูไหน แถมมีประโยชน์อีกมากมาย วันนี้เลยจัดต้มยำแซ่บ เผ็ดนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ เค็มปะแล่มๆ ให้พอแก้หนาวกันไป
-
ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส(สูตรคุณตา) ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส(สูตรคุณตา)
#เรื่องราวดีๆสมัยครั้งยังเด็ก เคยจำได้ว่าได้ทานต้มยำสูตรคุณตา แล้วรู้สึกว่ามันอร่อยมาก ซดน้ำต้มยำจนหมดทุกที พยายามบอกให้คุณแม่ทำให้ทานแต่ก็ยังไม่เหมือนเท่าไหร พอมานั่งนึกถึงรสชาติ จับโน่นนิดโน่นหน่อยมาประกอบกัน รสชาติที่คุ้นเคยก็...ใช่เลย😋#เป้าหมายปี64#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง
-
-
ต้มยำปลานิลแซ่บๆ ต้มยำปลานิลแซ่บๆ
อยากกินอะไรแซ่บๆ จัดเลยต้มยำปลานิล#ครัวผจญภัย
-
ต้มยำปลากะพง ต้มยำปลากะพง
ปลาเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เมนูนี้จะไม่ใส่นมคาร์เนชัน ไม่ใส่กะทิ จะใช้นมสดแทนเพื่อให้ดีต่อสุขภาพครับ
-
ต้มยำปลาซาบะน้ำใส ต้มยำปลาซาบะน้ำใส
🍑🍑เมนูต้มยำปลาซาบะน้ำใส🍑🍑เคล็ดลับ ไม่ปลามีกลิ่นคาว ขณะที่ใส่ปลา น้ำต้องเดือด ห้ามคนนะค่ะ รอปลาเกือบสุก รสชาติอาหาร เปรี้ยว หวาน เค็ม เป็นกับแกล้ม หรือ กับข้าว กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ นะคะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น