Sup Kembang Tahu
Punya kembang tahu, ga tau mau dimasak apa. Alhasil uprek cookpad semalem dan ketemu resep simple ini, setelah dicobain ternyata enak & lezzat sesuai selera.
Ini aq bikinnya sudah modif setengah resep aja ya karena pasukanku dikit.
Yang mau cobain juga silahkan.
Kalau mau lihat resep aslinya ada disini ya.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24550858
Source : Sinthia Tan / modified
Sup Kembang Tahu
Punya kembang tahu, ga tau mau dimasak apa. Alhasil uprek cookpad semalem dan ketemu resep simple ini, setelah dicobain ternyata enak & lezzat sesuai selera.
Ini aq bikinnya sudah modif setengah resep aja ya karena pasukanku dikit.
Yang mau cobain juga silahkan.
Kalau mau lihat resep aslinya ada disini ya.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24550858
Source : Sinthia Tan / modified
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan jahe. sampai harum dan agak coklat.
- 2
Masukkan potongan ayam dan air. Masak hingga empuk/lunak (aq ayamnya di presto duluan/terpisah ya)
- 3
Selama masak ayam, bisa rendam kembang tahu keringnya dengan air panas setelah empuk/lunak gunting sesuai selera. Jangan salah beli, yang kering ya untuk sup kuah, jangan yang kulit kembang tahu untuk kulit gohiong, soalnya sama sama kulit kembang tahu kering.
- 4
Jika ayam sudah empuk, masukkan bahan seasoning dan kembang tahu yang sudah lunak tadi, Aduk rata. Koreksi rasa. Kalau sudah oke matikan api.
- 5
Sajikan sup dengan nasi hangat, kalo kuah sudah mulai dingin panaskan lagi ya, biar tastenya lezat🫰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar