เป็นเมนูที่หิ้วปิ่นโตไปร่วม workshop กับ cookpad เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา ตอนแรกจะทำข้าวคลุกกะปิ เช้าเปิดตู้ อ้าวกะปิหมด มีน้ำพริกมันกุ้งอยู่กระปุกเลยลองเอามาผัดกับข้าวแทนเมนูข้าวคลุกกะปิ 😅 #ครัวผจญภัย

#แชร์ให้จากใจ ข้าวผัดมันกุ้งหอมๆ กับวิธีทำที่แสนจะง๊าย ง่าย มาเสิร์ฟต่อหน้าคุณในรูปแบบข้าวผัดอีกแล้ว😋😋

มันกุ้งพึ่งซื้อมาใหม่ ทำอะไรกินดีนะ

เนื้อกุ้งหมดแล้ว แต่หัวกุ้งมันกุ้งนั้นไซร้ยังอยู่จัดไปสิครับ รออะไร ใส่หัวกุ้งลงไปคั่วให้หอมๆ เอาแค่กลิ่นครับ แต่ตอนกิน ผมไม่กินหัวกุ้ง กินแต่มันกุ้งคลุกข้าว แต่บางก็ชอบกินหัวกุ้งเหลือเกิน เนื้อไม่สนขอหัวก่อน เช่นพ่อผม 555ในรูป ใช้ข้าวใหม่นะครับ มันจะแฉะนิดหน่อย ต้องอังไฟนานกว่าปกติ เพราะไม่มีข้าวค้างคืนเลย แล้วหุงแบบปกติ ไม่ได้หุงแบบน้ำน้อย เพราะลืมบอกที่บ้านไว้ครับ 😅

เป็นเมนูทำง่ายอีกหนึ่งเมนูรสชาติกลมกล่อม

อร่อยเหาะ

ใช้น้ำมันกุ้งเสวยที่ลงไว้ในโพสก่อนหน้านี้ เอามาผัดเข้าผัด ออกมาหอมมันกุ้งมากๆ ครับ แถมมีรสชาติอูมามิแบบลึกๆ ด้วยวิธีทำน้ำมันกุ้งเสวยอยู่ในโพสก่อนหน้านี้นะครับ

ส่วนผสมกับเครื่องปรุงทุกอย่างสามารถใส่ได้ตามชอบเลยนะคะ

ก็เนี่ยมันดังมากๆเลยเด้อ ไอ้มันปู มันกุ้งอ่อง นิก็เลยลองซื้อมากิน ดู ได้เมนูใหม่ๆเพียบ #ครัวผจญภัย #10นาทีได้กิน

เส้นหมีผัดมันกุ้งใส่สะตอและผักกระเฉด ส่งกลิ่นหอมยั่วยวนมากๆค่ะ