Cumi Saos Tinta
dari dulu liat masakan spt ini rasanya gak bs kemakan. tapi setelah liat kegunaan tintanya cumi banyak khasiatnya, sampe mencegah sel kanker sgala, ok dhe coba masak cumi ama tinta nya. ini pas dpt cumi nya last2, di borong aja walau si tukang jualan gak pake nimbang lagi. aku kira2 aja ya ini dptnya brp gram. krn aku jg lupa nimbang sblm di masak. 😂 . Ternyata enak jg. (lg norak makan cumi + tinta nya)
Cumi Saos Tinta
dari dulu liat masakan spt ini rasanya gak bs kemakan. tapi setelah liat kegunaan tintanya cumi banyak khasiatnya, sampe mencegah sel kanker sgala, ok dhe coba masak cumi ama tinta nya. ini pas dpt cumi nya last2, di borong aja walau si tukang jualan gak pake nimbang lagi. aku kira2 aja ya ini dptnya brp gram. krn aku jg lupa nimbang sblm di masak. 😂 . Ternyata enak jg. (lg norak makan cumi + tinta nya)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi. tinggalkan tintanya. Tiriskan.
- 2
Iris bawang, merah, jahe dan sebagian cabe. sisanya utuh. Geprak, iris bawang putih cincang dan geprak potong kasar lengkuas.
- 3
Panaskan minyak di wajan. dengan api sedang, tumis no 2 hingga layu dan harum. dan masukkan daun jeruk.
- 4
Masukkan cumi. aduk rata. masukkan garam/kaldu jamur, gula, aduk rata. Biarkan sebentar hingga tinta nya keluar. dan berair. * jika di rasa kurang airnya, tambahkan sedikit air matang. Tutup sebentar +/- 2 atau 3 menit. Cek rasa.
- 5
Sajikan..
- 6
Note : bagi yg suka / tdk suka pedas, sesuaikan selera saja jumlah cabe rawitnya. -- cumi tdk perlu dimasak lama2, karna nanti jadi alot.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar