Nasi Kebuli Bumbu Instan Tanpa Rice cooker
#HantaranHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_HantaranHariRaya2026
#CPBaliAuthor2026_Shofy
Bismillah...
Sebelum pindah ke kabupaten lain di daerahku, aku tidak pernah merasakan mudik. Dikarenakan rumah orang tua maupun mertua semua berada di kota yang sama. Baru 2 tahun ini aku bisa merasakan yang namanya mudik di hari raya ke kampung halaman.
Karena lokasi rumahku di kampung halaman hanya berjarak 15 menit dari rumah mertua maka hantaran berkesan yang bisa aku hantarkan untuk beliau berupa makanan lebaran. Salah satunya Nasi Kebuli khas Timur Tengah. Semoga bisa jadi ide juga nih buat teman² yang lain.
Nasi Kebuli Bumbu Instan Tanpa Rice cooker
#HantaranHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_HantaranHariRaya2026
#CPBaliAuthor2026_Shofy
Bismillah...
Sebelum pindah ke kabupaten lain di daerahku, aku tidak pernah merasakan mudik. Dikarenakan rumah orang tua maupun mertua semua berada di kota yang sama. Baru 2 tahun ini aku bisa merasakan yang namanya mudik di hari raya ke kampung halaman.
Karena lokasi rumahku di kampung halaman hanya berjarak 15 menit dari rumah mertua maka hantaran berkesan yang bisa aku hantarkan untuk beliau berupa makanan lebaran. Salah satunya Nasi Kebuli khas Timur Tengah. Semoga bisa jadi ide juga nih buat teman² yang lain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu rendam 25-30 menit, setelah itu tiriskan dan pindahkan ke panci.
- 2
Tumis dengan sedikit minyak bumbu halus hingga layu lalu masukkan bawang Bombay. Tumis hingga bumbu matang dan masukkan tomat halus
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan sereh dan bumbu instan. Aduk rata, tambakan 1/2 gelas air agar lebih mudah larut
- 4
Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan sisa air (3,5 gelas). Jangan lupa masukkan cengkeh. Beri garam dan kaldu. Masak hingga daging matang. Bila air berkurang banyak dan daging belum lunak, maka tambahkan air secukupnya. Hasil akhir air sekitar 3 gelas.
- 5
Setelah daging matang langsung siramkan ke dalam panci berisi beras. Aduk rata
- 6
Masak (Aron) dengan api sedang cenderung kecil hingga kuah meresap. Setelah itu beri alas panci dan kecilkan api kompor. Masak hingga nasi matang dengan sesekali di aduk agar tidak hangus dan lengket di dasar panci
- 7
Sajikan nasi kebuli daging sapi dengan acar Nanas,kerupuk dan potongan mentimun
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar