Ayam Suwir Bumbu Rujak
Biasanya kalo masak ayam bumbu rujak, cuma dipotong-potong aja ayamnya.. tapi kali ini suami request disuwir aja biar makannya ga ribet.. mari masak.. 🤗
Ayam Suwir Bumbu Rujak
Biasanya kalo masak ayam bumbu rujak, cuma dipotong-potong aja ayamnya.. tapi kali ini suami request disuwir aja biar makannya ga ribet.. mari masak.. 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ayam diatas teflon tanpa minyak sampai berubah warna.. tiriskan.. *jangan lupa dibelah-belah pakai pisau agar matang sempurna dan mudah di suwir
- 2
Suwir-suwir ayam, sisihkan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit, gula garam.. boleh diulek atau diblender
- 4
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai.. aduk-aduk hingga berubah warna.. masukkan ayam suwir.. aduk sampai bumbu tercampur rata.. masukkan santan, koreksi rasa.. bila rasa sudah pas, kecilkan api, tunggu sampai santan agak menyusut..
- 5
Selesai
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar