Ayam Goreng Ala Ayam Penyet

Name: Ayam Goreng Ala Ayam Penyet
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 ketul peha ayam; 1 biji bawang besar; 2 ulas Bawang putih; 1/2 inci halia; Secukupnya air (untuk merebus); 1/2 sudu teh serbuk kunyit; 1 helai daun salam; Secukupnya garam; Sedikit serbuk perasa; Secukupnya minyak masak (untuk menggoreng)

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

171/Ogos2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2521 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Goreng Sedap! (Week 20) #CookpadApron2026

Memvarisikan jenis ayam goreng 🤭

Kalau begini, rasa ayam tu lebih melekat sebab semua ramuan direbus terlebih dahulu. Ia akan meresap ke dalam daging ayam. Jadi bila goreng tu, lagi sedap rasanya.

171/Ogos2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2521 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Goreng Sedap! (Week 20) #CookpadApron2026

Memvarisikan jenis ayam goreng 🤭

Kalau begini, rasa ayam tu lebih melekat sebab semua ramuan direbus terlebih dahulu. Ia akan meresap ke dalam daging ayam. Jadi bila goreng tu, lagi sedap rasanya.

Baca lagi

Ayam Goreng Ala Ayam Penyet

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

171/Ogos2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2521 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Goreng Sedap! (Week 20) #CookpadApron2026

Memvarisikan jenis ayam goreng 🤭

Kalau begini, rasa ayam tu lebih melekat sebab semua ramuan direbus terlebih dahulu. Ia akan meresap ke dalam daging ayam. Jadi bila goreng tu, lagi sedap rasanya.

171/Ogos2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2521 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Goreng Sedap! (Week 20) #CookpadApron2026

Memvarisikan jenis ayam goreng 🤭

Kalau begini, rasa ayam tu lebih melekat sebab semua ramuan direbus terlebih dahulu. Ia akan meresap ke dalam daging ayam. Jadi bila goreng tu, lagi sedap rasanya.

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

2 - 3 orang

3 ketulpeha ayam
1 bijibawang besar
2 ulasBawang putih
1/2 incihalia
Secukupnyaair (untuk merebus)
1/2 sudu tehserbuk kunyit
1 helaidaun salam
Secukupnyagaram
Sedikitserbuk perasa
Secukupnyaminyak masak (untuk menggoreng)

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Bawang besar, bawang putih dan halia ditumbuk kasar.
2

Ayam dimasukkan dalam periuk dengan air.
3

Masukkan bahan tumbuk dan serbuk kunyit. Kacau sebati.
4

Tambahkan daun salam. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa.
5

Masak sehingga ayam empuk. Angkat dan toskan air rebusan.
6

Panaskan minyak masak. Goreng ayam sehingga garing. Angkat dan tutup api.
7

Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

pada 16 Ogos, 2026 15:38

Tronoh, Perak, Malaysia

Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 - 2026 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Fried Chicken Like Ayam Penyet

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi