Ayam kecap cabai hijau

Name: Ayam kecap cabai hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang putih; 4 buah cabai hijau besar; secukupnya kecap; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa (bila perlu); secukupnya kecap manis; 1 ruas jahe (geprek)

Kholis Mursidah @Kholismursidah

Ayam kecap cabai hijau

Kholis Mursidah @Kholismursidah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
1 buahbawang bombai
3 siungbawang putih
4 siungbawang putih
4 buahcabai hijau besar
secukupnyakecap
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa (bila perlu)
secukupnya kecap manis
1 ruasjahe (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam terlebih dahulu, goreng dan tiriskan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai lalu tumis hingga harum
3

Masukkan cabai hijau dan jahe
4

Tambahkan secukupnya air, masukkan kecap manis, garam koreksi rasa
5

Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rasa, tunggu beberapa saat sampai air sedikit menyusut agar semua bumbu meresap.
6

Angkat dan sajikan