Halva

Halva cu semințe de floarea soarelui- un deliciu din copilărie ușor de făcut în puțin timp.
Halva
Halva cu semințe de floarea soarelui- un deliciu din copilărie ușor de făcut în puțin timp.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Punem semințele în tigaie și le rumenim ușor până devin aurii și miros bine.
- 2
Lăsăm semințele să se răcească, după le macinam în rasnita sau blender.
- 3
Punem făina într-o tigaie și o prăjim la foc mic și amestecăm 5-10 minute incontinuu să nu ardem făina.
- 4
Facem siropul- fierbem zahărul, apa, zahărul vanilat și romul 5-7 minute până devine sirop gros. Eu nu am asteptat până s-a îngroșat și mi-a ieșit mai moale halvaua după răcire.
- 5
Amestecăm pasta de semințe cu făina și un praf de sare. Turnăm uleiul și siropul fierbinte și amestecăm rapid cu lingura de lemn.
- 6
Împărțim compoziția în jumătate- într-un bol punem o jumătate din compoziție și punem cacaua și amestecăm bine.
- 7
Putem pune cu lingura straturi alternate într-o formă cu hârtie de copt dar compoziția va fi tare și este greu. Eu am pus compoziția albă și după pe cea cu cacao și am trectul cu scobitoarea prin compoziție. *întindeți cu o lingură pusă în apă că va fi greu de întins.
- 8
Nivelăm bine și presăm ușor și dăm la frigider 2-3 ore☺️☺️
- 9
Acesta este rezultatul! Au un gust la fel ca la magazin- poate și mai bun🥰🥰 Fraged și perfect marmorat😍
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate



















Comentarii