200. Teri Jengki Sambal Cabe Hijau | pedas 🌶🌶

Name: 200. Teri Jengki Sambal Cabe Hijau | pedas 🌶🌶
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g teri jengki belah; secukupnya Minyak goreng,; 3 lb daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt mecin,; 10 bh cabai hijau keriting; 2 buah cabe hijau besar; 5 buah cabai rawit merah; 6 butir bawang merah; 2 siung bawang putih

Bintang Pasaribu @star_atkitchen

Cibinong , Bogor

Teri Jengki sambal cabai hijau cukup populer sbg menu harian. Di resto dan warung nasi padang, jadi menu andalan. Bikin sendiri yuks, menang banyak😄😄Prosesnya gak ribet dan bahan-bahan mudah didapat. Kunciannya, goreng teri sampai krispi dan pencampuran sambal dan teri dilakukan saat sambal sudah dingin.

Supaya rada2 menggigit saya tambahkan 5 buah cabe rawit merah
Ini sih dicocol sama nasi anget aja, raos pisan😄

Yukss buat moms, 👍
#TeriJengkiBalado
#MenuHarian
#CookpadCommunity_Bogor

Supaya rada2 menggigit saya tambahkan 5 buah cabe rawit merah
Ini sih dicocol sama nasi anget aja, raos pisan😄

Yukss buat moms, 👍
#TeriJengkiBalado
#MenuHarian
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

200. Teri Jengki Sambal Cabe Hijau | pedas 🌶🌶

Bintang Pasaribu @star_atkitchen

Cibinong , Bogor

Supaya rada2 menggigit saya tambahkan 5 buah cabe rawit merah
Ini sih dicocol sama nasi anget aja, raos pisan😄

Yukss buat moms, 👍
#TeriJengkiBalado
#MenuHarian
#CookpadCommunity_Bogor

Supaya rada2 menggigit saya tambahkan 5 buah cabe rawit merah
Ini sih dicocol sama nasi anget aja, raos pisan😄

Yukss buat moms, 👍
#TeriJengkiBalado
#MenuHarian
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gteri jengki belah
secukupnyaMinyak goreng,
3lb daun jeruk
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmecin,
Bumbu dichopper/giling kasar
10 bhcabai hijau keriting
2 buahcabe hijau besar
5 buahcabai rawit merah
6 butirbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu. Ikan teri dicuci, tiriskan. Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai matang. Sisihkan
2

Didihkan air, rebus bumbu yg akan dihaluskan, kira-kira 5 menit. Angkat dan tiriskan. Giling/chopper kasar. Panaskan sisa minyak.menggoreng teri.
3

Tumis bumbu halus, sampai harum. Tambahkan daun jeruk.
4

Tambahkan garam, mecin. Masak sampai bumbu matang dan harum. Koreksi rasa. Lalu matikan api, biarkan bumbu dingin. Ikan teri goreng dicamlue setelah sambal dingin utk menjaga ikan teri tetap krispi.
5

Pindahkan teri balado kedalam wadah saji. Ikan Teri sambal cabai hijau siap dihidangkan. Selamat Mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bintang Pasaribu @star_atkitchen

pada 22 Juli 2025 05.50

Cibinong , Bogor

Baking and Cooking bukan hanya harus seru, tapi menyenangkan bagi yang mengolah dan yang menikmati🤗🤗🤗Biasanya yang suka makbar sama saya, suka kesel krn keseringan nge-review makanan daripada menikmati😄😄😄❤Hobby yang random banget,↘️baking and cooking↘️gardening 🌿🌱🌹↘️suka banget ngopi, tp bukan kopi sachetan↘️senang melihat orang lain bahagia❤Senang berteman dengan multi etnik dan penganut pluralisme, kesetaraan dan respect for individual.❤semua yang diposting disini, adalah hasil masakan yg sdh berulang-ulang dimasak dengan modifikasi.semoga membawa berkah, sukacita dan inspirasi buat teman-teman semua, ditunggu recook/rebake dan kirim cooksnapnya 😄😄🙏bersama #cookpad #cookpadcommunity👩‍🍳Masak jadi menyenangkan dan seruuu⁉️Berteman Yuks...IG dan Threads :@alunacakes.idYoutube: bintang's food channel

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

9th untuk ikan jengki

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya