Ayam Goreng Mentega Mode Simpel (Rasa Resto, Very Kids Friendly)

Name: Ayam Goreng Mentega Mode Simpel (Rasa Resto, Very Kids Friendly)
Yield: 10 Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam Negeri; 1/2 buah Jeruk Nipis; 1 sdt Lada Putih; 1 sdt Garam; 1/2 buah Bawang Bombay (diiris); 1 siung Bawang Putih (dicincang); 1 1/2 ruas Jahe; 1 sdm Minyak Goreng; 1 sdm Margarin; 1 1/2 sdm Kecap Manis; 1 sdm Kecap Inggris; 1 sdm Saus Tiram; 1 sachet Saus Sambal

Intan Puspita Sari @madame_nadine

Suami beli ayam ukuran kecil. Bingung mau diolah apa. Akhirnya ide diolah jd ayam goreng mentega. Ini rasanya beneran enak kaya di resto-resto, udah gitu cara bikinnya dan bahan2nya simpel.

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega Mode Simpel (Rasa Resto, Very Kids Friendly)

Intan Puspita Sari @madame_nadine

Suami beli ayam ukuran kecil. Bingung mau diolah apa. Akhirnya ide diolah jd ayam goreng mentega. Ini rasanya beneran enak kaya di resto-resto, udah gitu cara bikinnya dan bahan2nya simpel.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

10 Potong

1 ekorAyam Negeri
1/2 buahJeruk Nipis
1 sdtLada Putih
1 sdtGaram
1/2 buahBawang Bombay (diiris)
1 siungBawang Putih (dicincang)
1 1/2 ruasJahe
1 sdmMinyak Goreng
1 sdmMargarin
1 1/2 sdmKecap Manis
1 sdmKecap Inggris
1 sdmSaus Tiram
1 sachetSaus Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Potong ayam menjadi 10 bagian. Cuci bersih, kasih perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
2

Bilas ayam dengan air mengalir. Tambahkan garam dan lada. Diamkan ±15menit
3

Goreng ayam hingga coklat keemasan.
4

Tumis bawang bombay, baput dan jahe hingga harum dan bawang bombay mengkaramel.
5

Masukkan ayam, aduk
6

Masukkan saus tiram, kecap inggris, dan saus cabai. Aduk hingga rata.
7

Beri garam dan lada, koreksi rasa.
8

Sajikan😉