Gurame Bakar

Name: Gurame Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame besar; 1 buah jeruk limau; 1/4 sdt garam; bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1/4 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 2 sdm saos tiram; 4 sdm kecap manis; 4 sdm minyak goreng; sambal :; 5 sdm kecap manis; 1 buah tomat merah; 4 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; sedikit air

Puri Jaelani @purijaelani

Sekarang Tinggal Di Bekasi

Si anak hobby banget makan ikan .. mumpung dirumah .. sempetin dech bakar sendiri buat si buah hati .. 😍

Lebih banyak

Gurame Bakar

Puri Jaelani @purijaelani

Sekarang Tinggal Di Bekasi

Si anak hobby banget makan ikan .. mumpung dirumah .. sempetin dech bakar sendiri buat si buah hati .. 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame besar
1 buahjeruk limau
1/4 sdtgaram
bumbu halus :
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 ruasjahe
1/4 sdtketumbar
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
2 sdmsaos tiram
4 sdmkecap manis
4 sdmminyak goreng
sambal :
5 sdmkecap manis
1 buahtomat merah
4 buahcabe rawit merah
4 siungbawang merah
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah ikan lalu rendam dengan perasan limau dan garam kurleb 20 menit kemudian cuci hingga bersih
2

Haluskan b. Merah b. Putih,ketumbar dan jahe.. kemudian tumis sebentar tambahkan lada, tiram, dan kecap lalu tuangkan pada ikan.
3

Bakar ikan dan oleskan bumbu kecap di atas ketika di bakar. Tambahkan perasan limau. Bakar hingga matang.
4

Untuk membuat sambalnya cukup semua bahan di iris kecil - kecil lalu tambahkan kecap dan sedikit air. Sajikan bersama lalapan.