Cheese cake frutti di bosco

Name: Cheese cake frutti di bosco
Yield: 8 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 gr biscotti secchi (tipo digestive); 100 gr burro; 350 gr panna gia zuccherata (fresca da frigo); 2 vasetti yogurt da 250 gr (io quello hai frutti di bosco); 50 gr zucchero a velo

Cinzia Modé @cook_14378217

san giorgio di mantova

Un dolce fresco perfetto con queste giornate calde #calendarioagosto

Cheese cake frutti di bosco

Cinzia Modé @cook_14378217

san giorgio di mantova

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Ingredienti

30 minuti

8 persone

250 grbiscotti secchi (tipo digestive)
100 grburro
350 grpanna gia zuccherata (fresca da frigo)
2 vasettiyogurt da 250 gr (io quello hai frutti di bosco)
50 grzucchero a velo

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Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Sciogliere il burro e intanto tritare i biscotti
2

Unire il burro sciolto ai biscotti, mescolare e poi metterli in una tortiera foderata di carta forno e fare la base compattandola bene e riporre in freezer per 20 minuti
3

Montare a neve ferma la panna aggiungendo pian piano anche lo zucchero a velo
4

Unire poi i 2 vasetti di yogurt e mescolare da basso verso l'alto..
5

Mettere la farcia livellandola bene e riporre in frigo per 4 ore.. a parte se si vuole si può fare anche una salsina