Bihun Kuah

Name: Bihun Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus bihun; 1 sdm bumbu mie abang2; 3 siung bawang merah, geprek; 1 siung bawang putih,geprek; 1/2 buah tomat, iris; 2 buah cabe rawit, iris; 1 batang daun bawang (bawang pre), iris; 250-300 ml air; 1/2 sdt saos tiram; 1/2 sdt kecap asin; 1/2 sdt kecap ikan; secukupnya Gula, lada, garam; 1 butir telur

Riris Hadi @cook_sweetnsavory

Surabaya Kota

Bihun Kuah

Riris Hadi @cook_sweetnsavory

Surabaya Kota

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkusbihun
1 sdmbumbu mie abang2
Bumbu Nasi / mie goreng abang2
3 siungbawang merah, geprek
1 siungbawang putih,geprek
1/2 buahtomat, iris
2 buahcabe rawit, iris
1 batangdaun bawang (bawang pre), iris
250-300 mlair
1/2 sdtsaos tiram
1/2 sdtkecap asin
1/2 sdtkecap ikan
secukupnyaGula, lada, garam
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dengan api besar, lalu tambahkan bumbu mie abang2, tomat, cabe rawit, daun bawang. Selanjutnya, tuangkan air, saos tiram, kecap asin, kecap ikan. Masak hingga mendidih.
2

Cepluk telur kedalam kuah, tunggu sebentar, selanjutnya orak-arik. Kemudian masukkan bihun. Masak hingga bihun lunak.