Kaki Naga

Name: Kaki Naga
Yield: 20 stick
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 400 gr dada ayam fillet; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdr gula pasir Rose Brand; 1 sdt garam; 3 sdm tepung tapioka cap pak tani gunung; 1 sdm tepung maizena Rose Brand; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 butir telur; 50 gr tepung terigu; 15 gr tepung maizena Rose Brand; 1/4 sdt garam; 100 ml air; Secukupnya tepung panir; Secukupnya minyak goreng Rose Brand

salma mumtazah @Salma_Kitchen2110

Purwokerto. Banyumas. Jawa Tengah

Ikut belajar praktek bikin kaki naga dari kelas komunitas bersama bunda @astysunar.

Disini aku menggunakan bahan tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand yang membuat hasil masakan jadi lebih enak.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasFrozenFood
#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025

Ikut belajar praktek bikin kaki naga dari kelas komunitas bersama bunda @astysunar.

Disini aku menggunakan bahan tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand yang membuat hasil masakan jadi lebih enak.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasFrozenFood
#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025

Lebih banyak

Kaki Naga

salma mumtazah @Salma_Kitchen2110

Purwokerto. Banyumas. Jawa Tengah

Ikut belajar praktek bikin kaki naga dari kelas komunitas bersama bunda @astysunar.

Disini aku menggunakan bahan tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand yang membuat hasil masakan jadi lebih enak.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasFrozenFood
#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025

Ikut belajar praktek bikin kaki naga dari kelas komunitas bersama bunda @astysunar.

Disini aku menggunakan bahan tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand yang membuat hasil masakan jadi lebih enak.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasFrozenFood
#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 stick

Bahan tumisan:
6 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
Bahan kaki naga:
400 grdada ayam fillet
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2sdr gula pasir Rose Brand
1 sdtgaram
3 sdmtepung tapioka cap pak tani gunung
1 sdmtepung maizena Rose Brand
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 butirtelur
Bahan tepung pelapis:
50 grtepung terigu
15 grtepung maizena Rose Brand
1/4 sdtgaram
100 mlair
Bahan lain:
Secukupnyatepung panir
Secukupnyaminyak goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cincang halus bawang putih dan bawang Bombay. Tumis hingga harum dan kecoklatan. Masukkan dada ayam fillet dan tumisan bawang ke copper.
2

Masukkan tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan bahan kaki naga lainnya.
3

Copper hingga halus. Ambil stick es krim lalu lilitkan satu sendok adonan dan bentuk seperti paha.
4

Setelah semua adonan selesai dibentuk, lalu kukus selama 30 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan.
5

Siapkan bahan tepung pelapis dan campur jadi satu. Celupkan kaki naga ke tepung pelapis, lalu baluri dengan tepung panir.
6

Panaskan minyak goreng Rose Brand. Lalu goreng kaki naga hingga matang kecoklatan.
7

Siap dinikmati.