Telur Goreng Balado (#pr_recook masakan pedas)
Masakan yang satu ini hampir selalu ada di warung nasi dan juga di nasi campur dus kalau meeting eh bahkan di nasi tumpeng, sekali-kali cobain bikin sendiri. Recook dari resepnya Sheily Novita, disesuaikan stok bahan yang ada, saya skip daun jeruk dan cabe rawit, telurnya setelah direbus saya goreng bentar. Uwh pedas- sedap.
Telur Goreng Balado (#pr_recook masakan pedas)
Masakan yang satu ini hampir selalu ada di warung nasi dan juga di nasi campur dus kalau meeting eh bahkan di nasi tumpeng, sekali-kali cobain bikin sendiri. Recook dari resepnya Sheily Novita, disesuaikan stok bahan yang ada, saya skip daun jeruk dan cabe rawit, telurnya setelah direbus saya goreng bentar. Uwh pedas- sedap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur ayam hingga matang, tiriskan, kupas, goreng bentar, angkat. Tusuk-tusuk dikit bagian luar telur dengan garpu. Sisihkan.
- 2
Panaskan 3 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh dan daun salam. Aduk.
- 3
Masukkan telur, tambahkan garam, gula, aduk-aduk. Masukkan air. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit mengental. Tes rasa. Angkat.
- 4
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar