Cá Trích Chiên Giòn Sốt Mắm Chua Ngọt
Món này ngon đậm đà, cơn nít, người lớn đều thích. Ăn kèm cơm nóng hay cuốn rau là ngon hết sẩy luôn
Cá Trích Chiên Giòn Sốt Mắm Chua Ngọt
Món này ngon đậm đà, cơn nít, người lớn đều thích. Ăn kèm cơm nóng hay cuốn rau là ngon hết sẩy luôn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Pha chén sốt gồm nước, tương ớt, đường, mắm, cốt chanh và ớt băm sao cho chua chua ngọt ngọt là được
- 2
Pha 80g bột chiên giòn với nước, thành hỗn hợp hơi sệt nhưng có độ lỏng nhẹ
- 3
Ướp cá với tiêu xay, bột nêm, bột ngọt, bột tỏi 30 phút. Rồi cho tô bột vô, trộn đều lên
- 4
Chiên vàng giòn cá 2 mặt, cho ra rổ cho ráo dầu và để thật nguội.
- 5
Chảo + dầu + tỏi phi vàng + tô sốt chua ngọt + mè rang, nấu hơi sánh. Tắt bếp, để nguội
- 6
Cho cá vào chảo sốt. Trộn đều lên là xong
- 7
Mình ăn kèm cơm nóng, đĩa rau thơm, dưa leo và nồi canh rong biển trứng gà
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận