Taichan homemade

Name: Taichan homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg fillet ayam (aku pakai fillet paha) potong dadu; Secukupnya tusuk sate; 1 buah jeruk nipis; 3 siung bawang putih (aku pakai bawang putih bubuk 1 sdm); 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 10 buah cabe rawit; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya micin (optional)

Lisda @lsdprayoga

Bandung

Nyam nyam nyam

Lebih banyak

Taichan homemade

Nyam nyam nyam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgfillet ayam (aku pakai fillet paha) potong dadu
Secukupnyatusuk sate
Bahan marinasi
1 buahjeruk nipis
3 siungbawang putih (aku pakai bawang putih bubuk 1 sdm)
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
Bahan sambel
10 buahcabe rawit
2 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyamicin (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah fillet ayam di potong dadu, di tusukan ke tusukan sate hingga daging habis. Lalu di marinasi selama 30 menit.
2

Panggang sate hingga daging matang
3

Buat bahan sambal. Di chopper/blender atau di ulek bebas. Nanti di tumis dan diberi air hingga harum dan matang. Lalu masukan ke dalam mangkok
4

Sajikan