2026/17 Soto Ayam dan Sapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dengan metode 7-30-7. Sisihkan, setelah hangat potong dadu.
- 2
Potong dadu ayam fillet, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan serai dan dedaunan hingga matang dan harum.
- 4
Haluskan bumbu halus
- 5
Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- 6
Tambahkan potongan daging sapi dan daging ayam. Koreksi rasa. Matikan kompor. Tambahkan gula, garam, dan lada, koreksi rasa kembali.
- 7
Cuci bersih kubis, rajang tipis-tipis. Didihkan air kemudian rendam dengan air panas 5 menit. Tiriskan.
- 8
Rendam bihun beras dalam air panas, ketika sudah lunak, tiriskan
- 9
Tata bihun, lalu kubis, kemudian tambahkan kuah soto dan dagingnya. Bila suka boleh tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hani Mulia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar