米は洗って、1合より少なめに水加減し、15分以上浸しておく。

その間に、鶏肉を小さく切っておく。

むかごは洗っておく。

15分たったら、トマトケチャップを好みに応じた量を回しかけかき混ぜる。固形コンソメと味塩コショーも入れる。

鶏肉をバラけるように入れ、最後にむかごをのせる。

炊飯器に内釜を入れて炊く。