Keripik Bawang Renyah
Kesukaan kami di rumah. Rasanya enak banget dan renyah banget. Resepnya lupa ambil dimana. Googling dan kucatat di buku masakku, dah bertahun2 aku pakai resep ini. Ayah ku juga suka kripik bawang ini. Kalau haribraya wajib kirim ke kampung. Hasilnya banyak banget. Asal sabar ngerjainnya.
Keripik Bawang Renyah
Kesukaan kami di rumah. Rasanya enak banget dan renyah banget. Resepnya lupa ambil dimana. Googling dan kucatat di buku masakku, dah bertahun2 aku pakai resep ini. Ayah ku juga suka kripik bawang ini. Kalau haribraya wajib kirim ke kampung. Hasilnya banyak banget. Asal sabar ngerjainnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Maaak terigu, sledri, bawang merah, bawang putih, masako, telur, garam halus, ajinomoto, air, mentega. Aduk sampai mengental dan memadat. Matikan api, diamkan sampai hangat. Sekitar 30 menit
- 2
Setelah dingin, uleni dengan tepung kanji/sagu sampai kalis.
- 3
Giling dengan ampia atau penggiling mi. Atau manual dengan rolling pin. Bentuk sesuai selera. Boleh bulat, kotak arau berbentuk stik.
- 4
Goreng dengan minyak banyak dan api sedang sampai matang.
- 5
Siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar