じゃがいも🥔パリパリカリカリスライス☺️

♪みつき☆ @cook_40220076
じゃがいもを簡単にパリパリにしていただきます☺️熱々が最強に美味しいけど冷めてもカリカリなのでお弁当の隙間おかずにもおつまみにもぴったり🍶
じゃがいも🥔パリパリカリカリスライス☺️
じゃがいもを簡単にパリパリにしていただきます☺️熱々が最強に美味しいけど冷めてもカリカリなのでお弁当の隙間おかずにもおつまみにもぴったり🍶
作り方
- 1
じゃがいもをスライサーでスライスして水にさらします。今回は皮をむいたけど皮付きでもOK🙆♀️
- 2
水をきったじゃがいもにお塩と片栗粉(または小麦粉)をまぶします✨✨
- 3
2〜3枚をずらして重ねてサラダ油を熱したフライパンで両面しっかり焼きます🍳
- 4
こんな感じ☺️しっかり焼くと冷めてもパリパリ感が続きます👯♀️
- 5
両面焼けたらできあがり👍
- 6
冷めてもパリパリなのでお弁当にもぴったり😊
コツ・ポイント
元単身赴任上司シリーズです😃薄くスライスしたものをずらして重ねるのがポイント🥳一枚で焼くのと複数枚重ねて焼いたのとでは食感が違います✨✨しっかり焼くのもポイント❣️焦げないように気をつけて🥰あ!さつまいもバージョンはレシピID25064111
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