CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉と蓮根のシャキシャキ　オイスター炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉と蓮根のシャキシャキ　オイスター炒め-レシピのメイン写真

豚肉と蓮根のシャキシャキ　オイスター炒め

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

豚ロースをいつもと違った食感で食べたかったのでご飯にもおつまみにも合います
すべて大さじ1杯なので作り易いと思います

豚ロースをいつもと違った食感で食べたかったのでご飯にもおつまみにも合います
すべて大さじ1杯なので作り易いと思います

もっと読む

豚肉と蓮根のシャキシャキ　オイスター炒め

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

豚ロースをいつもと違った食感で食べたかったのでご飯にもおつまみにも合います
すべて大さじ1杯なので作り易いと思います

豚ロースをいつもと違った食感で食べたかったのでご飯にもおつまみにも合います
すべて大さじ1杯なので作り易いと思います

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 豚ロース肉 400g
  2. 蓮根 適量
  3. 醤油 大さじ1杯
  4. 酒 大さじ1杯
  5. オイスターソース 大さじ1杯
  6. 砂糖 大さじ1杯
  7. コチュジャン 大さじ1杯
  8. 小麦粉 大さじ1杯
  9. ブロッコリー 適量（無くても良い）
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚ロース肉は一口大に切り少したたきます

  2. 2

    蓮根は1㎝幅位に切り酢水に5分ほど浸します

  3. 3

    豚ロース肉に小麦粉をまぶしゴマ油大さじ1杯程度をフライパンに入れ豚ロース肉わ焼き始めます

  4. 4

    両面焼き色が付きだしたら酢水に漬けていた蓮根の水気を切りフライパンに入れます

  5. 5

    豚ロース肉とレンコンが焼き上がったら調味料をいれレンチンしたブロッコリーを投入（無くても良い）

コツ・ポイント

豚ロース肉を最初に叩いてきれめを入れておくと柔らかくなります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307
2025/09/30 12:23に公開
お酒大好きだけど糖質は控えたい毎日 美味しく食べたい私と主人との楽しみの食事を記録にのこしたいです
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キュウリの酢の物
  2. ベーコントマトエッグ
  3. 塩こうじの豚メンチ★動画あり★
  4. 新玉ねぎとじゃがいものポタージュ
  5. サジー風味めかぶ入り冷ややっこ枝豆
  1. サクサク香ばしい♪のり塩れんこん
  2. デリ風♡さつまいものマスタードマヨサラダ
  3. 今日の夕飯鮭キャベツ味噌ホイル焼き魚料理
  4. レンジで簡単副菜☆ごぼうサラダ。
  5. 今日の夕飯♪鶏もも肉のネギ塩だれ
  6. Pistachio and Chocolate Cookies
  7. Korean Chuseok Food | Easy Jeon Recipe 3 Ways (Scallop, Zucchini, Shiitake) 🌝💚🍄‍🟫
  8. Orange bundt cake
  9. Bbq Ranch Broomstick Chicken wrap
  10. Apple butter (crockpot method)
  1. ワンパン衣の揚げない鮭フライ
  2. 砂肝と最高に合うアボカドペースト
  3. 肉なし、激安でできる美味しい野菜炒め
  4. パクパクおいしい！きゅうりのごま油和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25071022
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close