Kotok tempe toge

Name: Kotok tempe toge
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kelapa sedang parut; 1 papan tempe (potong kotak); 1 genggam teri; 2 genggam toge; bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 cabai merah keriting; 1/2 ruas kunyit; garam; gula; 2 gelas blimbing air putih; minyak goreng untuk menumis bumbu

Anindy @cook_6770240

Tangerang Selatan

Kotok tempe toge

Anindy @cook_6770240

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

1/2kelapa sedang parut
1 papantempe (potong kotak)
1 genggamteri
2 genggamtoge
bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4cabai merah keriting
1/2 ruaskunyit
garam
gula
2 gelas blimbingair putih
minyak goreng untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bumbu yg sudah dihaluskan kemudian panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu
2

Masak bumbu hingga wangi kemudian masukkan air dan tunggu hingga mendidih.. masukkan kelapa parut, tempe dan ikan teri
3

Setelah dirasa air sedikit menyusut masukkan toge smbil koreksi rasa.. masak hingga air benar2 menyut..angkat dan sajikan..