さんまのコンフィ リャン @cook_40027005 たまには洋風で。10日程は冷蔵庫で保存も出来て嬉しい。美味しいオイルはバケットでもパスタでも使えて良き。 もっと読む たまには洋風で。10日程は冷蔵庫で保存も出来て嬉しい。美味しいオイルはバケットでもパスタでも使えて良き。 もっと読む さんまのコンフィ リャン @cook_40027005 たまには洋風で。10日程は冷蔵庫で保存も出来て嬉しい。美味しいオイルはバケットでもパスタでも使えて良き。 もっと読む たまには洋風で。10日程は冷蔵庫で保存も出来て嬉しい。美味しいオイルはバケットでもパスタでも使えて良き。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 さんま 4尾 塩 適量 にんにく(スライス) 一片 唐辛子(種を取る) 2本 ローリエ 2枚 オリーブオイル 適量 エルブドプロバンス 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 さんまは頭と尻尾を切って内臓を取り綺麗に洗って半分にし、まんべんなく塩を塗りつけてザルに入れ冷蔵庫で1時間水出しする。 2 キッチンペーパーでさんまの水気を拭いて耐熱容器に並べて、にんにく、唐辛子、ローリエを入れてオリーブオイルでひたひたにする 3 エルブドプロバンスを振りかけ、アルミホイルをかぶせてオーブンへ。110℃で3時間。そのまま冷まして、冷蔵庫で保存する。 コツ・ポイント エルブドプロバンスの代わりに、タイムやローズマリーなどでも。オーブンがもっと低温になれば90℃〜100℃位で作るのが理想。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25087140 コピーしました！ リャン @cook_40027005 2025/10/06 12:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べるのも作るのも大好き☆ 簡単料理から時間をかける本格派まで、美味しいレシピを日々探しています＾＾ もっと読む このレシピのキーワード コンフィ さんま にんにく トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ きゅうりと大葉とキムチの和え物 我が家の回鍋肉 厚揚げで かさまし回鍋肉 我が家の揚げな簡単！ムネ肉ヘルシー油淋鶏 麻婆豆腐 子どもも好きな手羽元の甘辛煮 ほっこり秋の味覚！さつまいもの甘露煮 ちくわとさつま芋の南蛮風 さつまいものバターきんぴら キャベツとツナのマカロニサラダ Cuban Style Boneless Chicken Thighs Potato omelette pie Purple Cabbage Slaw (no mayo) Flank Steak on a bed of Onions Banana Fries 三つ目お化け⭐︎シャインマスカットサンド パリパリ無限ピーマン ザリガニのエビマヨ 包丁要らずの焼きうどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25087140
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