お弁当の彩りが良くなる大根のゆかり和え

Name: お弁当の彩りが良くなる大根のゆかり和え
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/4本（約350g）; 塩 小さじ1/4; ゆかり 大さじ1

お弁当のおかずや副菜おかずとして便利に使えるゆかり和えは、冷蔵庫に常備しておくととても重宝して助かりますよ～♪

お弁当のおかずや副菜おかずとして便利に使えるゆかり和えは、冷蔵庫に常備しておくととても重宝して助かりますよ～♪

材料

作りやすい分量

・大根に塩をふって置いている間は、時々大根を良く揉み込んで下さいね。
・大根の水気は良く絞って下さいね。

＜保存方法・保存期間＞
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2025/11/03 04:23に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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