Schnitzel with Black Pepper Sauce

Name: Schnitzel with Black Pepper Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; secukupnya Lada hitam; secukupnya Garam; 2 butir telur; secukupnya Tepung terigu; secukupnya Tepung Roti; 1 buah bawang bombay iris; 3 siung bawang putih cincang halus; 2 sdm black Pepper bubuk; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos sambal; secukupnya Gula, garam; 200 ml air; secukupnya Brokoli rebus; secukupnya Kentang rebus

Riris Hadi @cook_sweetnsavory

Surabaya Kota

Edisi bon apetit majesti..

Lebih banyak

Schnitzel with Black Pepper Sauce

Riris Hadi @cook_sweetnsavory

Surabaya Kota

Edisi bon apetit majesti..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Schnitzel
250 gramdaging sapi
secukupnyaLada hitam
secukupnyaGaram
2 butirtelur
secukupnyaTepung terigu
secukupnyaTepung Roti
Black Pepper Sauce
1 buahbawang bombay iris
3 siungbawang putih cincang halus
2 sdmblack Pepper bubuk
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos sambal
secukupnyaGula, garam
200 mlair
Pelengkap
secukupnyaBrokoli rebus
secukupnyaKentang rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Black Pepper Sauce: Tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum, tuangkan air, saos tiram, kecap manis, saos sambal, black Pepper, gula dan garam. Masak hingga mengental.
2

Schnitzel: iris daging selanjutnya memarkan.Lumuri daging dengan sedikit garam dan black Pepper. Selanjutnya, Lumuri daging dengan tepung terigu, kemudian telur kocok lalu tepung roti. Lakukan sampai daging habis. Goreng hingga golden brown.