Oseng Kerang Hijau Kupas (Bumbu Iris)

Name: Oseng Kerang Hijau Kupas (Bumbu Iris)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250-500 gr kerang hijau kupas; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4-5 biji cabe rawit; 1 buah tomat; 1 batang serai; 1-2 lembar daun jeruk; Secukupnya lengkuas; Secukupnya garam dan suas tiram

Mak_Aneen @Mak_Aneen

Jombang - Jawa Timur - Indonesia

Edisi Iris-iris dan oseng-oseng dengan bahan utama seafood yakni kerang hijau kupas. Disajikan bersama nasi hangat dan sayur tumis sesuai selera.

Lebih banyak

Oseng Kerang Hijau Kupas (Bumbu Iris)

Mak_Aneen @Mak_Aneen

Jombang - Jawa Timur - Indonesia

Edisi Iris-iris dan oseng-oseng dengan bahan utama seafood yakni kerang hijau kupas. Disajikan bersama nasi hangat dan sayur tumis sesuai selera.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

250-500 grkerang hijau kupas
Bumbu-Bumbu
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4-5 bijicabe rawit
1 buahtomat
1 batangserai
1-2 lembardaun jeruk
Secukupnyalengkuas
Secukupnyagaram dan suas tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan kerang hijau dan buang kotoran.
2

Iris seluruh bumbu dan geprek bumbu aromatik.
3

Panaskan wajan dan tuang sedikit minyak untuk menumis bumbu hingga harum dan layu.
4

Masukkan kerang dan tumis sampai matang. Tambahan saus tiram dan garam lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mak_Aneen @Mak_Aneen

pada 12 Oktober 2025 12.50

Jombang - Jawa Timur - Indonesia

Memanfaatkan bahan dan alat masak sederhana untuk kreasi menu masakan keluarga sehari-hari yang istimewa. Sharing resep agar bisa dimanfaatkan oleh ibu-ibu yang lain. Happy Recook ya moms.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kerang Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya