Butter Cheese Cake
Paksu approved, kuenya lembut... moist.... nggak seret. Makannya sambil minum kopi, duhhh enaknyaaa....
Source: rheni.sundawa
Butter Cheese Cake
Paksu approved, kuenya lembut... moist.... nggak seret. Makannya sambil minum kopi, duhhh enaknyaaa....
Source: rheni.sundawa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat bahan olesan loyang: campur rata sampe homogen. Siap untuk digunakan. Resep ini bisa untuk oles 2 loyang ya...
Oles loyang dengan bahan olesan agar tidak lengket saat dilepas. Sisihkan.
Panaskan butter dan cream cheese di atas kompor dengan api kecil. Aduk² dengan whisk sampe tercampur rata homogen. Sisihkan.
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat.
- 2
Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai pucat, kental berjejak. Kmdn masukkan vanilla pasta, susu bubuk, dan tepung terigu. Mixer sebentar dengan speed rendah sampe asal rata saja. Masukkan butter+cream cheese leleh, mixer lagi dengan speed rendah sampe rata sebentar saja. Aduk lipat dengan spatula untuk memastikan semua sudah tercampur dengan rata.
- 3
Tuang adonan ke loyang. Beri keju cheddar yg sudah dipotong kotak² tadi. Tidak usah diaduk krn nanti akan tenggelam sendiri.
Panggang dengan api atas bawah selama 5 menit suhu 180 derajat. Lalu lanjutkan dengan api bawah saja suhu 160 derajat selama 40-55 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk
Dinginkan di cooling rack, potong², dan simpan dalam wadah kedap udara.
Dimakan besoknya lebih moist....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar