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だし巻き卵
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だし巻き卵-レシピのメイン写真

だし巻き卵

クックJ8N07G☆
クックJ8N07G☆ @cook_40430417

記憶用、しっかり味

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • 白だし 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 水 大さじ3
  • 醤油 1プッシュ(約小さじ1/2)
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、白だし、みりん、水、醤油を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器を中火で熱し、油を薄くひく。

  3. 3

    卵液の1/3を流し入れ、半熟状になったら手前に巻く。

  4. 4

    残りの卵液を2回に分けて流し入れ、同様に巻く。

  5. 5

    巻き終わったら形を整え、食べやすく切る。

コツ・ポイント

醤油を加えることで、風味が豊かになります。

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クックJ8N07G☆
クックJ8N07G☆ @cook_40430417
2025/10/17 09:59に公開
記憶用作り方は定型文採用が多いです🙇‍♀️
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だし巻き卵 卵

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