ขนมฝักบัว
ได้สูตรมาจากตต.น้าา มาแชร์สูตรด้วยทำกินเองด้วย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมกะทิกับน้ำตาลมะพร้าว ตั้งไฟอ่อนให้พอละลาย แล้วพักไว้ให้อุ่น
- 2
ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี น้ำตามทราย เกลือ ตามด้วยเทน้ำกะทิที่พักไว้ คนให้เข้ากันแล้วเติมน้ำใบเตย
- 3
คนให้เข้ากันจนเนียนไม่เหลือเม็ดแป้ง
- 4
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน แล้วหยอดขนมลงตรงกลางกระทะ รอให้ขนมสุกจากขอบแป้งเข้ามาข้างใน แล้วพลิกกลับด้าน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25122069
ความคิดเห็น