Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen versi dengan margarin
akhirnya fix save dan jadi resep andalan kalau mau buat roti pagi2 , dan malam bisa siapin tanpa takut berisik bunyi mixer. Gula pasir saya pakai Rose Brand . Produk lokal andalan ibu-ibu di dapur. Produknya berkualitas dan harganya terjangkau.
dasar roti ini bisa kita modif buat macem2 roti fave kita,
mau buat roti isi, savory maupun manis , ataupun kita makan kosongan pun udh enakk tinggal oles dengan selai atau butter .
makasih kelas , tips n triknya Bunda Ei
source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072214
#BelajarMasakBarengKomunitas
#gas2025
#KelasRotiTanpaUlen
#cookpadcommunity_tangerang
#posbarmeetup_tangerang2025
Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen versi dengan margarin
akhirnya fix save dan jadi resep andalan kalau mau buat roti pagi2 , dan malam bisa siapin tanpa takut berisik bunyi mixer. Gula pasir saya pakai Rose Brand . Produk lokal andalan ibu-ibu di dapur. Produknya berkualitas dan harganya terjangkau.
dasar roti ini bisa kita modif buat macem2 roti fave kita,
mau buat roti isi, savory maupun manis , ataupun kita makan kosongan pun udh enakk tinggal oles dengan selai atau butter .
makasih kelas , tips n triknya Bunda Ei
source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072214
#BelajarMasakBarengKomunitas
#gas2025
#KelasRotiTanpaUlen
#cookpadcommunity_tangerang
#posbarmeetup_tangerang2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mangkuk masukan susu, ragi dan gula pasir. Aduk rata. Biarkan 8-10 menit hingga berbuih.
- 2
Masukan 1/2 dari terigu. Masukan garam, aduk rata. Masukan margarin cair, aduk rata. Masukan lagi sisa terigu, aduk hingga tidak lagi ada tepung yang masih kering.
- 3
- 4
Tutup serbet bersih/plastik wrap, diam kan 1 jam. Setelah 1 jam bisa di kempiskan lagi lalu tutup lagi plastik wrap, simpan di kulkas semalaman. Jika ingin punya roti fresh di awal pagi, cara ini bisa di lakukan. Dough di siapkan malam, di bentuk dan di panggang pagi hari.
- 5
Lumuri alas kerja dengan minyak atau margarin, begitu jg dengan kedua tangan. Setelah mengembang kempiskan adonan. Siap di bagi dan di bentuk untuk aneka variasi roti. Sebaiknya setelah di timbang di bulatkan dulu, tutup serbet bersih, diamkan 10-15 menit. Proses ini di namakan bench rest. Tujuannya agar dough mudah dibentuk. Panggang ketika dough sudah siap (tekan dough dengan jari, jika dia kembali ke bentuk awal artinya dough sudah siap panggang).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar