チン&トースターde簡単アーモンタルト
お鍋もオーブンも使わず超絶簡単!なのに美味しい焼き菓子出来上がり。ふゎ?カリ?シットリ…ぜんぶ味わえちゃいます
作り方
- 1
〈生地作り〉卵を常温に戻す→砂糖と油をよく混ぜ、卵よく混ぜ→薄力粉→アーモンドプードル(粉はサクっと)混ぜる→型に流込む
- 2
アーモンド計り準備(足りなくてミックスナッツでカサ増した)後々歯応えUpして大好評(笑)
- 3
〈ヌガー作り〉耐熱ボウルに材料全て入れる→600w2分レンチン→取出し混ぜる。少し沸騰始める
- 4
再びレンチン600w3分→取出し混ぜる大きな泡が出るまで30秒ずっ追加→熱々のうちにアーモンド投入
- 5
①の生地の上に④をそっと乗せる→予熱無しトースター200℃15分※5〜6分頃に表面焦げ色が着いたらアルミor蓋を被せる
- 6
そのまま庫内5分位余熱で蒸らし焼く→ひっくり返し型から外す→粗熱取れたら完成♪
コツ・ポイント
焦がし過ぎないよう見てるだけ。結構色づくけど…焦げて無いのよ♪
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